Dopo aver preparato le melanzane panate (trovate la preparazione nel relativo post), potete farcirle con provoletta a fette e prosciutto. Otterrete un piatto originale e nello stesso tempo molto gustoso!!
Ingredienti
- melanzane già panate (vedi relativo post per la preparazione)
- provoletta tagliate a fette
- prosciutto
Preparazione
Prendete una alla volta le fette di melanzana panate; sulla fetta adagiate una fetta di provolette, mezza fetta di prosciutto e un'altra fetta di melanzana panata.
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| 1. Sulla fetta di melanzana adagiare una fetta di provoletta. |
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| 2. Poi aggiungere mezza fetta di prosciutto. |
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| 3. Completare con un'altra fetta di melanzana. |
Sistemate in una teglia foderata con un foglio di carta da forno le varie melanzane panate e cuocere a 200° fin quando la provoletta non si sarà sciolta.
Servire caldo.
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