Raffaello

Ingredienti

• 500 g di ricotta;
• 150 g di burro;
• 150 g di zucchero;
• 500 g di scaglie di cocco;
• mandorle pelate;
• 250 g di scaglie di cocco per la copertura.

Preparazione

In una ciotola mescolare per bene la ricotta scolata e lo zucchero; aggiungere il burro ammorbidito e il cocco e mescolare per bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Creare delle palline all'interno delle quali viene inserita una mandorla pelata, passarle nelle scaglie di cocco, metterle nelle pirottine ed infine in frigo.

Ferrero rocher

Ingredienti per circa 80 ferrero rocher.

• 2 pacchi di waffers alla nocciola;
• 400 g di nutella;
• 200 g di nocciole tritate;
• 100 g di nocciole intere;
• 100 g di cioccolato fondente;
• 100 ml di panna liquida per dolci;
• 200 g di nocciole tritate per la copertura.

Preparazione.

In una ciotola sbriciolare i waffers, aggiungere la nutella ammorbidita a bagno maria e 100 g di noccioline tritate. Mescolare per bene e mettere in frigo.

In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria a aggiungere la panna liquida per dolci e gli altri 100g di nocciole tritate.

Unire il secondo composto al primo, impastare per bene e formare tante palline all'interno delle quali deve essere inserita una nocciola intera. Passare le palline così ottenute nelle nocciole tritate, porle nelle pirottine e metterle in frigo.

Uscirle dal frigo almeno 20 minuti prima di servirle!!

Agnelli pasquali

Ingredienti:

• 1 Kg di farina di mandorle;
• 1 Kg di zucchero a velo;
• 1 fiala di mandorla amara;
• 1 fiala di vaniglia;
• 1 fiala di cannella;
• 250 g di acqua.

Procedimento:

In una pentola sciogliere lo zucchero a velo nell'acqua a fuoco moderato.
Lasciando la pentola sul fuoco, aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultima la farina di mandorle.
Appena il composto ottenuto si stacca dalla pentola, versarlo su un tagliere, impastarlo un pò con le mani e fare gli agnellini utilizzando le apposite formine. 

busta/sacchetto porta biancheria/corredino/cambio bagnetto neonato - nascita

Elegante e raffinata busta porta corredino neonata di colore rosa. 
Ideale per il cambio della neonata sia in ospedale che a casa, da riempire con il cambio e tutti i prodotti richiesti per il bagnetto.
 In delicato tessuto trapuntato rosa, arricchita da una fascia ricamabile a punto croce e personalizzabile con il nome della vostra bambina e da un elegante ricamo con nastrino rosa.
 Le dimensioni della busta chiusa sono 45 cm di larghezza e 30 cm di altezza. La busta viene chiusa da un elegante bottoncino trasparente.

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Fiocco nascita rosa realizzato a mano, composto da un cuore interamente ricamato a punto croce e raffigurante un coniglietto che annuncia il lieto evento.
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